Allgemein Food

Chia-Cacao-BlissBalls

18. Juni 2017

Heute gibt es für euch endlich mal wieder einen Beitrag und
zwar ein neues Rezept. Ihr habt bestimmt alle schon mal von den Bliss Balls,
den kleinen Energiekugeln gehört und auch ich wollte sie endlich mal selber
machen. Man braucht sehr wenige Zutaten und die kleinen gesunden Snacks sind
schnell gemacht. Der ideale Ersatz wenn es mal wieder was süßes sein muss, die
Schokolade aber lieber im Schrank bleiben soll. 
Für ca. 10 Bälle braucht ihr:
100g entkernte Dattel
30g Mandelmehl
50g Chiasamen
1,5 TL Kakaopulver
½ TL Zimt
… Einen Mixer 🙂

Bevor ihr den Mixer oder die Küchenmaschine startet, legt
die Datteln für 10 Minuten in lauwarmes Wasser, so saugen sie etwas Feuchtigkeit
und die Kugeln lassen sich später besser rollen. Dann einfach alle Zutaten in
den Behälter vom Mixer schmeißen und so lange mixen/pürieren, bis sich eine
homogene Masse bildet.

Nun einfach noch kleine Bälle aus der Chia-Dattel-Masse
formen und in einem schönen Glas oder einer Dose verstauen und im Kühlschrank
aufbewahren.  

  
Fröhliches Snacken 🙂

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